第三节发展环境

一、面临机遇

1.安全饮用水概念蕴含巨大的市场潜力

消费者对饮用水的质量越来越重视，健康饮水的观念不断加强。从全球范围看，天然、纯净的饮用水已经成为欧美的大众消费趋势，尤其是对水源地相对比较安全，人类污染较少的天然优质饮用水需求更大；从国内看，随着我国居民生活水平的提高，人们健康和环保意识增强，居民饮用水消费理念逐渐从“喝水”向“喝好水”、“喝健康水”转变，偏爱选择天然、优质的饮用水。据预测，到2020年我国高端饮用水市场总销售额将超过460亿元，天然优质饮用水产业迎来黄金机遇。

2.加快培育生态经济新增长点为优质饮用水产业发展创造了良好的条件

近年来，我国对生态环保领域的投入不断加大，国务院出台了加快发展节能环保产业的政策措施；自治区党委、政府多次提出要加快发展生态经济，把生态产业打造成为新的支柱产业，使生态优势转化为经济发展优势。“十三五”时期，生态经济将是广西壮族自治区的发展重点，提升天然优质水资源的开发利用水平，合理规划饮用水产业布局，着力打造天然、绿色、低碳的资源优势产业，符合广西加快发展生态经济的新要求。

3.国家增强扶贫开发力度为优质饮用水产业发展提供了巨大的支撑

“十三五”期间，国家将加大对贫困县的扶持力度，确保在2020年以前，现行标准下的贫困县全部“摘帽”，这给广西壮族自治区发展天然优质饮用水产业带来了重要的机遇。广西天然优质饮用水水源地大部分分布在国家级贫困县，生态环境良好，但经济发展落后。此时大力发展天然优质饮用水产业，不仅有利于发挥贫困县的比较优势，形成当地有特色、有竞争力的产业，增加居民经营性收入；还有利于向上争取扶贫开发资金，用于完善产业基础设施配套，培训产业工人，构建扎实的产业发展基础。

二、面临的挑战

1.饮用水市场竞争日趋激烈

饮用水行业技术相对成熟，门槛较低，品牌众多，市场呈现两极分化格局，大品牌的市场占有率越来越高，品牌认知度低的小企业发展愈发艰难。同时，饮用水产品趋于同质化，市场恶性竞争现象严重，企业往往以价格战的方式争夺市场份额，企业利润空间被严重挤压。

2.天然优质水资源争夺态势愈发明显

近年来，各地政府和生产企业都认识到天然优质饮用水巨大的市场潜力和升值空间，竞相发展和布局天然优质水产业，在全国范围内争夺天然优质饮用水水源地。如西藏在国家部委的大力支持下，高起点谋划天然优质饮用水开发；湖南省提出打造天然矿泉水支柱产业；农夫山泉在全国布局了10多个水源地等。

3.国家饮用水行业标准日益完善倒逼产业转型升级

新国标《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）的出台对广西水企业造成较大冲击。新国标规定，除天然矿泉水和饮用纯净水以外，剩余的“天然泉水”、“山泉水”、“矿物质水”等都被归类到其他包装饮用水。而广西水企业中生产天然泉水的企业比重较大，新标准的实施将导致广西许多山泉水企业的品牌价值被弱化，从而倒逼饮用水企业必须加快转变生产方式，创新商业模式，实现饮用水产业向水源地生态化、产业集聚化、品种多样化方向转型升级。